Recette de churros maison, facile et rapide
Ingrédients 2/3 tasse de lait 6 cuillères à soupe d’ huile pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 1/4 cuillère à café de clous de girofle 1/4 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à café d’ extrait de vanille 1 tasse de farine 3 œufs huile pour la friture Préparation Chauffer le lait, l’huile , le sel, le sucre et les épices dans une petite casserole à feu vif et porter à ébullition. Ajouter la farine et bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. Vous créez un roux. Continuer à remuer jusqu’à ce que le roux soit uniforme et qu’une peau épaisse se forme au fond du pot.